说说江西的美食

hyzx666
hyzx666 2017-08-08 字数 2

RE

Jiangxi 江南西道·江西
45 个回复
F03
燕子 2017-08-09
kongniao
空鸟 2017-08-09
hqhhq
anything 2017-08-09

也就米粉,瓦罐汤

eorsl
Walt 2017-08-09

上饶鸡腿

【 在 hyzx666 () 的大作中提到: 】

: RE

lyf409
游若翩婉 2017-08-09

炒粉 拌粉 辣藕 凉拌柚子皮 啤酒鸭 南昌水煮

【 在 hyzx666 的大作中提到: 】

: RE

GTR2011
GTR 2017-08-09

辣椒饼、炒田螺、南昌炒粉、瓦罐汤、汤包、建德观火锅、油炸、水煮、藜蒿炒腊肉、凉拌藕

【 在 hyzx666 的大作中提到: 】

: RE

sweetbb
sweetbb 2017-08-09

各种竹笋菜

yhyxd
用户已消毒 2017-08-09

实话实说,江西菜真的没几个有名的啊,弄来弄去都是小炒这个,小炒那个,跟湘菜比真的有差距。

莲花血鸭,三杯鸡,藜蒿炒腊肉,还有什么?

来自 1505-A02

【 在 hyzx666 的大作中提到: 】

: RE

BriskLiu
Brisk 2017-08-09

我现在就在上饶出差...

Soloman
等发了财,我就去参悟佛经 2017-08-09

赣北的都不行,特别是南昌人,基本上没啥会做吃的。有点特色的就赣南客家的菜,花样多一些。

grace22
grace22 2017-08-09

你们都懂不懂,江西没有单独的菜系,饮食受湘、徽等的影响。

但是食时,还是特色很多的。

藜蒿里鄱阳湖水草,吃鱼都要吃长江鄱阳湖的

【 在 Soloman 的大作中提到: 】

: 赣北的都不行,特别是南昌人,基本上没啥会做吃的。有点特色的就赣南客家的菜,花样多一些。

: --

Soloman
等发了财,我就去参悟佛经 2017-08-09

我不懂什么菜系,我只知道赣北没有什么特别的,有地方特色的菜品,而赣南客家有一些比较有特色的做法。

【 在 grace22 的大作中提到: 】

: 你们都懂不懂,江西没有单独的菜系,饮食受湘、徽等的影响。

: 但是食时,还是特色很多的。

: 藜蒿里鄱阳湖水草,吃鱼都要吃长江鄱阳湖的

: ...................

sushou
sushou 2017-08-09

好吃的有,各种小吃啊土菜馆啊什么的挺不错

但特别有名气特别有特色的吧,还是少

鄱阳湖的大雁,贵溪的野味,舍得吃吗?还是算了吧

【 在 hyzx666 的大作中提到: 】

: RE

mkofhuman
光华耀九州 2017-08-09

余干豆豉丰收辣椒炒肉,黄金豆腐,银鱼泡蛋等等,还是挺多,可惜不为人知。

【 在 hyzx666 (hyzx666) 的大作中提到: 】

: RE

liufirst
liufirst 2017-08-09
hyzx666
hyzx666 2017-08-18

名菜,大菜还真不多。

【 在 yhyxd 的大作中提到: 】

: 实话实说,江西菜真的没几个有名的啊,弄来弄去都是小炒这个,小炒那个,跟湘菜比真的有差距。

: 莲花血鸭,三杯鸡,藜蒿炒腊肉,还有什么?

: 来自 1505-A02

hyzx666
hyzx666 2017-08-19

上饶好地方

【 在 BriskLiu 的大作中提到: 】

: 我现在就在上饶出差...

qwe622
qwe622 2017-08-19

呵呵呵啊啊啊

yingmu
yingmu 2017-08-24

话说那什么瓦罐汤我还是来北京后才熟悉的。。。粉好吃啊,各种粉,肉也好吃,猪肉鱼肉比北京的好吃多了

【 在 hqhhq 的大作中提到: 】

: 也就米粉,瓦罐汤