当你吃的时候你会想起谁

memory0105
lovely capricorn 07月20日 字数 3385

长大以后才发现,有时候你想吃的那些东西,是因为你想起来以前吃的时候的人。

我小时候在东北长大,家里经常炖菜吃,我特别讨厌吃炖菜,觉得味道太淡。我的姥爷喜欢吃豆腐,白菜炖豆腐或者炖干豆腐,都是经常吃,但我尤其讨厌的菜。

我从小就想着要离开家乡。父母每天吵架,周围的人经常说,等我长大了肯定走的远远的,不回家。是的,我从小就想走得远远的,不回家。所以我没什么乡愁,对家乡也没有什么眷恋,我向往繁华的,热闹的,光鲜的。我不怀念那些所谓的淳朴热情的人际关系,我更喜欢受过教育之后的交往,可能有时候不够真实,但是因为彼此懂得克制,各有分寸不会失控。

来北京读大学,很快自然地就没了家乡的口音,很难有人听出来我来自哪里。

然而年龄渐长,我会不断地想起过去的那些人那些事儿,比如吃豆腐的时候会想起我的姥爷很爱吃豆腐,所以吃的时候心里感受到的不仅仅是豆腐。

今天炒了一盘黄豆。

我有一位姨父,小时候大人们都不喜欢他,因为他酗酒家暴,一事无成。所以小时候也会对他敬而远之。然而现在想起来,姨父是个美男子,个子高高的,身材很好,眼睛总是弯弯地笑着,头发是自来卷,很爱干净,穿得得体讲究,对我也一直很和气。姨家有两个儿子,比我大很多。有一年暑假我在他家,有一天下午我姨出去不在家,姨父回来做了晚饭,我帮着把碗筷摆好,吃完饭我把碗收了洗了。姨父笑眯眯地说,要是家里有个闺女多好。

姥爷去世的那一年,家里乱成一团。有一晚姨父住在我家,还有其他家里远方亲戚,那天我的父母在舅舅家没回来。姨父晚上翻出了一点酒,还有一些泡好的黄豆,吵了一盘,和亲戚边聊边喝。他的儿子也就是我的表哥很讨厌他喝酒,气得摔门而走。

其实我从没见过他喝醉酒的样子,所以有时候大人眼里的坏人,在孩子的世界里,不一定是个坏人,我也不知道为什么我会一直记得那晚的炒黄豆。

我吃东西其实有点挑剔,我不吃鸡爪不吃兔头不吃狗肉,很多东西我都不吃,但是我吃猪大肠。公司里年轻的妹子都很奇怪,我怎么会吃猪大肠。

我吃猪大肠,因为我的一位表哥。

我年纪最长的姨妈因为爱读书,后来考学出去成了一位工程师,在兄弟姐妹中经济情况最好,也很惦记家里。她很喜欢我,因为我读书好。她是我生命中的贵人,一直鼓励我好好读书去看看外面的世界,她对我的恩情是另外一个漫长的故事。今天先说说我和我的表哥还有猪大肠。

姨父是位儒雅的江南才子,可是文革的时候被折磨得一塌糊涂。我的姨妈很能干,也很强势,我妈妈家人都很能干,脾气都很大(除了上一段提到的那位姨妈)。这位姨妈在那样的境遇下撑着整个家,脾气应该是尤其得大,后果就是孩子的叛逆。姨妈家的孩子都大我很多很多岁,我对表哥的第一个印象就是他要结婚的时候,所以所谓的叛逆,都是我长大后的猜测。我觉得我的表哥很帅,浓眉大眼,高个子,他对从小地方来的穿得脏兮兮破烂烂土渣渣的我没有一点嫌弃,总是无比的耐心和和气。初中二年级的寒假,姨妈叫我去她家过年,想给我吃些好吃的补补身体,也了解下我的学习。我自己坐了好像是8个小时的火车就去了。回来的时候本来也是要自己坐火车回来,他们不放心我,正好表哥要去沈阳办事,他特意选了一趟火车,可以送我一程,在中间我们都下车,然后分别换乘不同的火车,还记得那一站叫打虎山。在中间换乘的时候是傍晚,他带我在火车站吃了一顿饭,我只记得他点了猪大肠。现在想想,他为啥带我吃猪大肠呢?后来过了很多年,毕业工作了很多年,和一位同事吃饭,他说他喜欢吃猪大肠,可不可以点,我兴奋的说,好啊好啊!那时候我就想起了我的表哥。后来我有时候也会点猪大肠。

长辈们看来,我这位表哥性格懒散,有学历有专业技能,好好的铁饭碗说不要就不要了,自己做事情每份工作却都做不久,啃老,惹父母生气,一说起他来都摇头叹气。可是,在我看来,他就是对我和气热情的表哥,总是笑呵呵的看着我,温柔地对我说话。因为他的不务正业,长辈们都不太喜欢他。姨妈姨父去世以后,我们就一直没有再见面。听说他过得有些潦倒。但是也许这只是世俗眼里的潦倒,也许他就是那样,懒懒散散得很开心。也许他不是一个多么乖顺的儿子,不是一个多么有担当的丈夫,不是称职的父亲,但是在我的成长记忆里,他是一个很好的表哥。

Memory 似水流年
1 个回复
cuteghost
保质期不明 07月21日

小时候吃东西的习惯会在骨子里一直伴随。

【 在 memory0105 的大作中提到: 】

: 长大以后才发现,有时候你想吃的那些东西,是因为你想起来以前吃的时候的人。

: 我小时候在东北长大,家里经常炖菜吃,我特别讨厌吃炖菜,觉得味道太淡。我的姥爷喜欢吃豆腐,白菜炖豆腐或者炖干豆腐,都是经常吃,但我尤其讨厌的菜。

: 我从小就想着要离开家乡。父母每天吵架,周围的人经常说,等我长大了肯定走的远远的,不回家。是的,我从小就想走得远远的,不回家。所以我没什么乡愁,对家乡也没有什么眷恋,我向往繁华的,热闹的,光鲜的。我不怀念那些所谓的淳朴热情的人际关系,我更喜欢受过教育之后的交往,可能有时候不够真实,但是因为彼此懂得克制,各有分寸不会失控。

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