江西最有名的菜是啥

glowworm2
glowworm2 2019-12-24 字数 0

Jiangxi 江南西道·江西
34 个回复
luo454900877
SumailLuo 2019-12-26

黎蒿炒腊肉?

来自 MI 8

【 在 glowworm2 的大作中提到: 】

cluo
hume~~~~~~~~~~~~ 2020-03-07

酸辣炒牛肉?

【 在 glowworm2 (glowworm2) 的大作中提到: 】

sweettao
sweettao 2020-03-13

南昌炒米粉?

ROBX
萝卜X 2020-04-30

我以为这是湘菜

【 在 luo454900877 的大作中提到: 】

: 黎蒿炒腊肉?

: 来自 MI 8

aloser
solon 2020-04-30

三杯鸡?

Yxchai
芽菜==<总督>== 2020-05-11

我只知道有三杯鸭,以后找机会吃鸡

【 在 aloser (solon) 的大作中提到: 】

: 三杯鸡?

MoonPie
SLC 2020-05-11

瓦罐汤?

【 在 glowworm2 的大作中提到: 】

aloser
solon 2020-05-11

还有三杯鸭??还真是第一次听说。

【 在 Yxchai 的大作中提到: 】

: 我只知道有三杯鸭,以后找机会吃鸡

DraculaW
DraculaW 2020-05-11

瓦罐汤?

【 在 glowworm2 (glowworm2) 的大作中提到: 】

GTR2011
GTR 2020-05-11

藜蒿炒腊肉

这个藜蒿只有江西才有

【 在 glowworm2 的大作中提到: 】

KANYE
侃爷 2020-05-11

炒辣椒

~~~~~~~~~~~~

【 在 glowworm2 (glowworm2) 的大作中提到: 】

【 在 fllyd (fllydwxf) 的大作中提到: 】

:  代好友发

:  基本情况:

:  --

DeepIn
深度 2020-05-11

帝都超市也有…

【 在 GTR2011 的大作中提到: 】

: 藜蒿炒腊肉

: 这个藜蒿只有江西才有

: 【 在 glowworm2 的大作中提到: 】

xiaomis
各自远扬 2020-05-11

最有名的不知道。爱的无数:辣椒炒肉、墨鱼芋头汤、干煸泥鳅、西葫芦煮黄鳝、红烧狗肉(已戒几十年,依旧印象深刻)、啤酒鸭、辣鸡、炒粉、牛肉粉、泡粉。个人嗜辣,餐馆里的菜也多半红一半。有些菜,只有在家乡才能吃出那个味儿。

zchua
鲨鱼时代 2020-05-11

莲花血鸭

beanpole
咊 期待在春天里 2020-05-11

在江西面积最大的是地区呢,小炒鱼(苏轼给命的名),鱼饼汤。

《牡丹亭》里的南安,现在有南安板鸭,好吧,还有牡丹亭牌的多味花生,嗯嗯

外人不知道只是怪他们自己不知道

【 在 glowworm2 的大作中提到: 】

Soloman
等发了财,我就去参悟佛经 2020-05-12

这玩意我在江西本省从来没有见过。

说起来最有名的真正江西菜应该是三杯鸡了。至于在赣南,一定是小炒鱼了。

【 在 DraculaW 的大作中提到: 】

: 瓦罐汤?

wkt
~~~ 2020-05-12
bladeray
blade 2020-05-12

我不是江西人,我本人很喜欢吃辣

去过很多地方,最欢吃的就是江西菜

最怀念的就是在南昌和萍乡吃的几次

边吃自己喜欢的菜,边喝着特别好喝的米酒,真是享受

在北京是江西驻京办最正宗吗?

狗肉(已戒几十年,依旧印象深刻)、啤酒鸭、辣鸡、炒粉、牛肉粉、泡粉。个人嗜

辣,餐馆里的菜也多半红一半。有些菜,只有在家乡才能吃出那个味儿。

【 在 xiaomis (各自远扬) 的大作中提到: 】

: 最有名的不知道。爱的无数:辣椒炒肉、墨鱼芋头汤、干煸泥鳅、西葫芦煮黄鳝、红烧

shootings
shootingstars 2020-05-12

据传三杯鸭是福建省客家做法

“三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用

米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名”

【 在 Yxchai (芽菜==<总督>==) 的大作中提到: 】

: 我只知道有三杯鸭,以后找机会吃鸡