一个号称吃过400多种中国面的日本人选出的十大汤面和五大干面

muniu
母牛 08月18日 字数 318
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中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

Food 我爱吃,我想吃
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batflying
胖来如山倒,胖去如抽丝 08月18日

我感觉还算公允

【 在 muniu 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

: 干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

guestking
08月18日

的确是没少吃

很多面我都没听说过

【 在 muniu (母牛) 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

: 干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

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touchstone
傻子太多,骗子明显忙不过来 08月18日

这种评选,偏差太大。

如果来个四川食客,估计这里面9成以上都要落选。

中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

【 在 muniu (母牛) 的大作中提到: 】

sym
海洋宇宙 08月18日

也就这些了吧

400种??列个详细目录看看

【 在 muniu (母牛) 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

: 干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

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touchstone
傻子太多,骗子明显忙不过来 08月18日

也就这些了吧

400种??列个详细目录看看

【 在 muniu (母牛) 的大作中提到: 】

【 在 sym (海洋宇宙) 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

: 干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

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jenniferrun
jennifer 08月18日
jenniferrun
jennifer 08月18日

竟然没有山西的面

【 在 muniu 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

: 干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

wwpty
旺旺胖头鱼 08月18日

上海雪菜肉丝面也能入选?浙江不少面比这个好吃,榜单里居然没有,这个日本人真没见识

【 在 muniu 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

: 干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

rivaldo11
李华度--乌兹别克斯坦也挺好 08月18日

竟然有1/3我没吃过,生活突然增加了动力!

【 在 muniu (母牛) 的大作中提到: 】

:  中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

:  汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

rubyangel
心如精灵 08月18日
Akkad
不骂人只抬杠的阿卡呆 08月18日

一望而知是南蛮借日本人吹牛逼

【 在 jenniferrun 的大作中提到: 】

: 竟然没有山西的面

jenniferrun
jennifer 08月18日

好聪明,我才反应过来

【 在 Akkad 的大作中提到: 】

: 一望而知是南蛮借日本人吹牛逼

edmonday
原来过得很快乐 08月18日

很正常 我南方人真心不喜欢山西和北京面 陕西面就好吃多了 还有河南烩面等

【 在 rubyangel 的大作中提到: 】

: 同觉得奇怪,各种研究面食的山西人不要面子的吗?

: 竟然没有山西的面

KOH
KOH 08月19日

他吃完第400种的时候,还能记得第一种什么味道吗?

m99566
m99566 08月19日

福山拉面很有名,特别是在韩国日本美国很多中餐馆都打着福山大面的招牌

福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种,条形与面卤的配制有一定的讲究,一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。

vinbo
vinbo 08月19日

什么时候雪菜肉丝面和宜宾燃面这种垫底的也能上榜了

zhaoy200906
zhaoy200906 08月19日

米粉和面条都分不清。。。。

【 在 muniu 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

: 干面----宁津大柳面、吐鲁番拉条子拌面、宜宾燃面、桂林马肉米粉、广州虾子面

hayxyz
hayxyz 08月19日

看饿了

【 在 muniu 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

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soime
赵胖胖 08月19日

他 啥时候评价下米粉系列

【 在 muniu 的大作中提到: 】

: 中国面条爱好者坂本一敏自己吃了400多种面条后,依照个人喜好评选出来的十佳汤面和五佳干面。

: 汤面----承德抻面、苏州枫镇大面、上海雪菜肉丝面、烟台福山拉面、乌镇酥羊大面、郑州羊肉烩面、荆州早堂面、大足炸(杂)酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面

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