中国有几种臭豆腐?

lemontreetop
lemontreetop 08月16日 字数 26

按照地域划分?

哪种最好吃?

Food 我爱吃,我想吃
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nancy1983119
月光猫 08月16日

湖南的最好吃

北方闺蜜吃完后都夸

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

: ...................

wwpty
旺旺胖头鱼 08月16日

湖南黑色的,质感和豆腐干类似。安徽黄色的,质感和油炸豆腐泡类似。浙江灰色的,质感和老豆腐类似

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

: ...................

wyid
yz 08月16日

湖南的最好了,黑色的那种,配上大蒜辣汁

湖北的臭干子也不错

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

: ...................

Akkad
不骂人只抬杠的阿卡呆 08月17日

没人提北方臭豆腐么,王致和的青方

比南方的臭豆腐臭多了

【 在 wwpty (旺旺胖头鱼) 的大作中提到: 】

: 湖南黑色的,质感和豆腐干类似。安徽黄色的,质感和油炸豆腐泡类似。浙江灰色的,质感和老豆腐类似

springlittle
springlittle 08月17日

没错,炸馒头夹臭豆腐特别好吃

【 在 Akkad 的大作中提到: 】

: 没人提北方臭豆腐么,王致和的青方

: 比南方的臭豆腐臭多了

: 【 在 wwpty (旺旺胖头鱼) 的大作中提到: 】

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leyouyip
leyouyip 08月17日

买点没过水的豆腐,拿王致和的臭豆腐汁泡几天后一炸,发现也很美味,哈哈

【 在 Akkad 的大作中提到: 】

: 没人提北方臭豆腐么,王致和的青方

: 比南方的臭豆腐臭多了

: 【 在 wwpty (旺旺胖头鱼) 的大作中提到: 】

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kunseng
kunseng 08月17日
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我喜欢黄色的这种,长沙臭豆腐不好吃,不够香,而且得浇汤

发自「今日水木 on iPhone SE 2」

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

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wyid
yz 08月17日
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南方的臭豆腐和腐乳是两种东西,比较一下

【 在 springlittle 的大作中提到: 】

: 没错,炸馒头夹臭豆腐特别好吃

tryuuu
tryuuu 08月17日

不管哪种都致癌。

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

: ...................

piloot
嶵檣曽柺 08月17日

恶心死了

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

: ...................

wanllow
wower 08月17日

大好心情就这样被毁了

来自 M2003J15SC

【 在 tryuuu 的大作中提到: 】

: 不管哪种都致癌。

lwzxc8123
asdfqwer 08月17日

去湖南出差,当地人说都是假的,特脏

【 在 wyid 的大作中提到: 】

: 湖南的最好了,黑色的那种,配上大蒜辣汁

: 湖北的臭干子也不错

vale
浅谷 - mind over mountain 08月17日

对臭豆腐不太感兴趣,倒是很久以前吃过一种臭豆腐乳印象最深

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

: ...................

hayxyz
hayxyz 08月17日

现在流行一种白干子臭豆腐,跟以前那种黑色的形状质感很像只是颜色不一样,也很好吃

【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

: 按照地域划分?

: 哪种最好吃?

wyid
yz 08月17日

武汉以前的臭干子就是你说的那样的

【 在 hayxyz 的大作中提到: 】

: 现在流行一种白干子臭豆腐,跟以前那种黑色的形状质感很像只是颜色不一样,也很好吃

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ichi202
ichi202 08月17日

re 靠浇汤提味,累赘且不够本色。 只有我们浙江臭豆腐才好吃 hhhh

【 在 kunseng 的大作中提到: 】

: 我喜欢黄色的这种,长沙臭豆腐不好吃,不够香,而且得浇汤

: 【 在 lemontreetop 的大作中提到: 】

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hayxyz
hayxyz 08月17日

哦 应该就是

【 在 wyid 的大作中提到: 】

: 武汉以前的臭干子就是你说的那样的

: 【 在 hayxyz 的大作中提到: 】

: : 现在流行一种白干子臭豆腐,跟以前那种黑色的形状质感很像只是颜色不一样,也很好吃

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zhang959
maijiche 08月17日

王致和完蛋了,有毒,禁J。

marion
marine.marion 08月17日

臭豆腐乳和臭豆腐是两个概念

臭豆腐乳起源自淮南(当然豆腐本身也起源自淮南),

淮南的臭豆腐乳那是浅臭回香,直接干吃都可以接受,

王致和的青方充分体现了老北京对待饮食的毛糙,

简直是屎臭,还齁咸,看相也差烂兮兮的,

不拿水泡几小时根本没法干吃,必须抹馒头什么的

【 在 Akkad 的大作中提到: 】

: 没人提北方臭豆腐么,王致和的青方

: 比南方的臭豆腐臭多了