怎样准备一周的肉丝

downey
downey 02月14日 字数 140

最近都是做蔬菜炒肉丝的菜,每次炒菜前都要切肉丝,炒肉丝,太麻烦,也费时间。怎么一次做大量的肉丝,放冰箱里备着,每次炒菜前可以直接用一点就行?

Food 我爱吃,我想吃
13 个回复
nuna327
驾照到手|上路未知 02月14日

小时工or买成品肉丝

【 在 downey (downey) 的大作中提到: 】

: 最近都是做蔬菜炒肉丝的菜,每次炒菜前都要切肉丝,炒肉丝,太麻烦,也费时间。怎么一次做大量的肉丝,放冰箱里备着,每次炒菜前可以直接用一点就行?

tangtang1983
stone9999 02月14日

我感觉是一次把肉丝全部切好,然后分小袋放冰箱冷冻。每次拿出来解冻就做菜,不用再

切了

么一次做大量的肉丝,放冰箱里备着,每次炒菜前可以直接用一点就行?

【 在 downey (downey) 的大作中提到: 】

: 最近都是做蔬菜炒肉丝的菜,每次炒菜前都要切肉丝,炒肉丝,太麻烦,也费时间。怎

heimanao
heimanao 02月14日

应该是个解决办法

【 在 tangtang1983 的大作中提到: 】

: 我感觉是一次把肉丝全部切好,然后分小袋放冰箱冷冻。每次拿出来解冻就做菜,不用再

: 切了

: ....................

jishufan
特二级程序员 02月14日

肉店和食堂里有那种商用的电动切肉机,切片切丝都可以,家庭就没办法了,只能手工切

【 在 downey 的大作中提到: 】

: 最近都是做蔬菜炒肉丝的菜,每次炒菜前都要切肉丝,炒肉丝,太麻烦,也费时间。怎么一次做大量的肉丝,放冰箱里备着,每次炒菜前可以直接用一点就行?

MCGrace
MCGrace 02月15日

我都是买的超市的切好的肉丝,自己切太费时间。

肉丝可以冻上吧

gaus
gaus 02月15日

切好,都炒熟,一大碗5,6份菜左右吧,放酱油醋别放盐,炒好放冰箱,一般8分熟就行

【 在 downey 的大作中提到: 】

: 最近都是做蔬菜炒肉丝的菜,每次炒菜前都要切肉丝,炒肉丝,太麻烦,也费时间。怎么一次做大量的肉丝,放冰箱里备着,每次炒菜前可以直接用一点就行?

tianranju
天然 02月15日

用剪刀剪,很快

【 在 downey 的大作中提到: 】

: 最近都是做蔬菜炒肉丝的菜,每次炒菜前都要切肉丝,炒肉丝,太麻烦,也费时间。怎么一次做大量的肉丝,放冰箱里备着,每次炒菜前可以直接用一点就行?

zhzhvvv
zhd 02月15日

我就是这样的。切一次,炒好放碗中,分次用。8成熟,不放盐。

【 在 gaus 的大作中提到: 】

: 切好,都炒熟,一大碗5,6份菜左右吧,放酱油醋别放盐,炒好放冰箱,一般8分熟就行

: 【 在 downey 的大作中提到: 】

: ....................

gaus
gaus 02月15日

握爪

【 在 zhzhvvv 的大作中提到: 】

: 我就是这样的。切一次,炒好放碗中,分次用。8成熟,不放盐。

choral
z13 02月15日

不用的时候冷藏么还是冷冻,大概能放几天呀

【 在 zhzhvvv () 的大作中提到: 】

: 我就是这样的。切一次,炒好放碗中,分次用。8成熟,不放盐。

: 【 在 gaus 的大作中提到: 】

Hua
hua 02月15日

我买回来切好,放点调味料,然后放冰箱里了

每次用一点

至于能放多少天,四五天没问题,不过一般撑不过这么久

【 在 downey () 的大作中提到: 】

: 最近都是做蔬菜炒肉丝的菜,每次炒菜前都要切肉丝,炒肉丝,太麻烦,也费时间。怎么一次做大量的肉丝,放冰箱里备着,每次炒菜前可以直接用一点就行?

zhzhvvv
zhd 02月15日

现在这个季节就放厨房台面上,三四天没事。开暖气另说,冷藏保存最多。

【 在 choral 的大作中提到: 】

: 不用的时候冷藏么还是冷冻,大概能放几天呀

: 【 在 zhzhvvv () 的大作中提到: 】

: ....................

cicisweet
酱油妹妹 02月16日

冷藏可以放一个星期,冷冻放一两个月都没问题

【 在 choral 的大作中提到: 】

: 不用的时候冷藏么还是冷冻,大概能放几天呀