豆豉排骨 (转载)

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晶晶 2010-04-07 字数 147
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做法

切成段的排骨洗净,放盐、姜丝、酒、老抽、油,腌制至少半小时以上

油烧热,放排骨大火翻炒爆香,放豆豉,翻炒,放半碗高汤,翻匀,盖盖焖5分钟,收汁

装盘

Food 我爱吃,我想吃