今晚大餐 (转载)

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晶晶 2010-05-26 字数 514
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蔬菜沙拉

奶油生菜、甘蓝、芦笋、彩色灯笼椒、圣女果+千岛酱(吃完想起忘了放金枪鱼)

芦笋培根

原来想烤的,买的培根是切好片的,据朋友说应该买顺纹的,这个是横纹卷不起来就炒了

常规炒法,油先炒培根,再加芦笋炒(芦笋上裹了剩下的里脊炸的浆)

软炸里脊

学习版上某大牛的做法,面粉+淀粉+鸡蛋+黑胡椒+盐,搅拌好用来直接挂切成条的里脊肉

完全没有腥味,纯粹的大肉香

蒜蓉扇贝

今天朋友刚教的,蒜蓉+姜末+盐,用油炒金黄,再加生抽(手重了),一块淋摆好粉丝(泡软)的扇贝上,上锅蒸5分钟左右,出锅放些香葱段

都是第一次做的菜,卖相和份量控制的都不太好

Food 我爱吃,我想吃