云南当地的火烧肉米线

novembersky
CoBo 10月08日 字数 296
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得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

Food 我爱吃,我想吃
23 个回复
shuang99
It’s my life ! 10月08日

这个好

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

nancy1983119
月光猫 10月08日

看到炭火烤五花肉,就流口水了

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

sym
海洋宇宙 10月08日

别有一番风味

【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜

blueblue001
Simple 10月08日

云南哪里啊?

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

novembersky
CoBo 10月08日

腾冲

【 在 blueblue001 () 的大作中提到: 】

: 云南哪里啊?

: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】

blueblue001
Simple 10月08日

收到,谢谢

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 腾冲

edmonday
原来过得很快乐 10月08日

好吃 这一碗多少钱

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

prettyjean
岁月静好 10月08日

好吃吗?》

novembersky
CoBo 10月08日

20。

【 在 edmonday () 的大作中提到: 】

: 好吃 这一碗多少钱

: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】

ruclcthugb
樱桃小虫 10月08日

看着不错啊

口感非常棒

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

poikilotherm
呆子 10月08日

云南云南的米线真的很有特色,大爱

【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】

:  得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

:  --

novembersky
CoBo 10月08日

好吃,就是烧肉不够吃!

【 在 prettyjean () 的大作中提到: 】

: 好吃吗?》

VIPTHUPIV
罗尼奥沙利文 10月08日

正宗的确实好吃

【 在 poikilotherm 的大作中提到: 】

: 云南云南的米线真的很有特色,大爱

: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】

: ....................

cicisweet
酱油妹妹 10月10日

不便宜啊,当地物价挺高

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 20。

vale
浅谷 - mind over mountain 10月10日

哇。。。。

novembersky
CoBo 10月10日

有10/15/20三种价格,粉是一样的,肉量不同。我当然选肉多的啦,就这还不够吃

【 在 cicisweet () 的大作中提到: 】

: 不便宜啊,当地物价挺高

: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】

dajiaoya2020
dajiaoya2020 10月10日

看饿了。。。

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

willieinfly
九夏芙蓉 10月10日

火烧肉豆粉更好吃

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!

Sessun
Sessun 10月10日

看饿了!!没吃过!!还那么多肉!!

想起在云南吃过的米线

10块钱已经很香了...

【 在 novembersky 的大作中提到: 】

: 得亏有当地人指点,才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上,沿路几家,都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油,大个儿的番茄和辣椒也都扔上去,噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎,烤肉切成细条儿,堆到刚刚烫热的米线上,再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用,开吃!