说说美国普通餐馆的消费

tcsl
hope 07月22日 字数 888

十大回复里可能有人压根没去过美国。我在美国干过餐馆,中餐日餐还有自助餐都做过。

就说普通大众消费的餐馆,一份铁板牛肉饭,午饭lunch special也就8-9块,牛肉分量还是挺足的,两个大拇指头那么大小的一块牛肉,可能有十二三块左右,送一碗炒饭或者白饭,还有一份菜,送个汤或者沙拉,要fillet steak再加4块。晚饭也就12.99。一般的日餐店,晚饭一份最贵的fillet+龙虾+干贝三样也就34刀而已。

正常点餐,一家三口2大1小,午餐加饮料30块,税2块,加小费40块够了。

普通自助餐,中西部大农村午餐8-9块1个人头,不含饮料、税、小费,湾区小镇平时10块,晚餐中西部11,湾区15-16。

饮料,碳酸饮料不管自助餐还是非自助都是畅饮,无限续杯,临走还能打包一杯,2元。啤酒美国产的3.5,进口的4-4.5。红酒清酒一杯6-7块。

高档一点的日餐,洛杉矶这里,据说食材日本空运,没菜单的Omakase,就是厨师发办,人均100-200刀不等。

收入:有身份的熟手餐厅服务员4000-4500不等,厨师相当,打杂2500-3000

普通的餐馆服务员一个月的收入也能在洛杉矶郊区华人区买一平米的房子

GuoJiXue 国计学
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TaoTeChing
陶特成 07月22日

假定美国就是你说的收入高,物价低

但是,怎么解释新冠检测费的听证会上,美国议员指出的很多美国人拿不出500美元现金的这个事实

也就是说,如果收入高、物价低,美国人就是再怎么败家,也是应该能攒一点钱吧

【 在 tcsl 的大作中提到: 】

: 十大回复里可能有人压根没去过美国。我在美国干过餐馆,中餐日餐还有自助餐都做过。

: 就说普通大众消费的餐馆,一份铁板牛肉饭,午饭lunch special也就8-9块,牛肉分量还是挺足的,两个大拇指头那么大小的一块牛肉,可能有十二三块左右,送一碗炒饭或者白饭,还有一份菜,送个汤或者沙拉,要fillet steak再加4块。晚饭也就12.99。一般的日餐店,晚饭一份最贵的fillet+龙虾+干贝三样也就34刀而已。

: 正常点餐,一家三口2大1小,午餐加饮料30块,税2块,加小费40块够了。

: ...................

ia
阿弥陀佛,我佛慈悲。 07月22日

我不是特别理解你在纠结什么。

如果你纠结为什么美国人不“尝试”攒一点钱,我的理解是他们的文化让他们尽自己努力去花掉自己赚的每一分钱,除非有特别计划才会攒钱。我的邻居对我说,他存了几年钱,终于可以把地毯换成地板了,他们家的地毯都被狗尿了。我另外一个邻居对我说,你可以先攒点钱,攒够了就去换屋顶。所以,他们的字典里,可能就没有日常攒钱这回事。

如果你纠结为什么美国人不理解日常攒钱这回事,那是因为他们他们的生活比较可以预期,生活中基本没有大的额外收入,也不会有大的额外支出...他们买了大量的保险,车险,房险,医疗保险,以保证在发生意外的时候,不会因为意外支出大增而破产;相应的,保险都是要花钱买的,日常攒钱的能力就下降了。

如果你纠结美国人为什么不能攒下钱,我觉得这是一个伪命题,他们能攒下钱,但是他们选择不攒钱,因为他们认为没必要...他们唯一不能对抗的风险就是失业,只要失业,房贷车贷以及水电煤气网还有各种保险支出立刻就压垮了他们的生活,攒多少钱都不够用的样子;攒钱对抗这种风险支出巨大,严重影响生活质量。所以他们就刻意无视了这种风险;失业几个月,很多人就会无家可归,再也无法翻身。

如果你纠结大家手里都没钱,那么钱去哪了...那我没法给你解释了,我缺乏金融方面的知识。

【 在 TaoTeChing (陶特成) 的大作中提到: 】

: 标  题: Re: 说说美国普通餐馆的消费

: 发信站: 水木社区 (Wed Jul 22 09:23:32 2020), 站内

: 假定美国就是你说的收入高,物价低

: 但是,怎么解释新冠检测费的听证会上,美国议员指出的很多美国人拿不出500美元现金的这个事实

: 也就是说,如果收入高、物价低,美国人就是再怎么败家,也是应该能攒一点钱吧

: 【 在 tcsl 的大作中提到: 】

: : 十大回复里可能有人压根没去过美国。我在美国干过餐馆,中餐日餐还有自助餐都做过。

: : 就说普通大众消费的餐馆,一份铁板牛肉饭,午饭lunch special也就8-9块,牛肉分量还是挺足的,两个大拇指头那么大小的一块牛肉,可能有十二三块左右,送一碗炒饭或者白饭,还有一份菜,送个汤或者沙拉,要fillet steak再加4块。晚饭也就12.99。一般的日餐店,晚饭一份最贵的fillet+龙虾+干贝三样也就34刀而已。

: : 正常点餐,一家三口2大1小,午餐加饮料30块,税2块,加小费40块够了。

: : ...................

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tcsl
hope 07月22日

2018年美国官方统计,美国有贫困人口3810万人

https://www.census.gov/library/publications/2019/demo/p60-266.html

很多人挣多少花多少,所谓的paycheck to paycheck

在餐馆工作的时候就能切身感受到,发了工资使劲吃,一个人点杯红酒,龙虾菲来,再来个最贵的寿司卷,刺身,算上税和小费,一个人能吃小一百刀,够正常一家五六口人吃的

【 在 TaoTeChing 的大作中提到: 】

: 假定美国就是你说的收入高,物价低

: 但是,怎么解释新冠检测费的听证会上,美国议员指出的很多美国人拿不出500美元现金的这个事实

: 也就是说,如果收入高、物价低,美国人就是再怎么败家,也是应该能攒一点钱吧

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TaoTeChing
陶特成 07月22日

你既然承认美国是来多少钱,花多少钱

普通人是积累不到财富的

那么财富去哪里了呢?

【 在 tcsl 的大作中提到: 】

: 2018年美国官方统计,美国有贫困人口3810万人

https://www.census.gov/library/publications/2019/demo/p60-266.html

: 很多人挣多少花多少,所谓的paycheck to paycheck

: ...................

TaoTeChing
陶特成 07月22日

你说了这么多

问题是,还是没解释疫情时候暴露出来的一个现实问题:既然收入高,物价低,但美国很多普通人拿不出500美元的险金,那么钱去哪里了?

不要用美国人没有攒钱的习惯这一说法来糊弄人

真要是收入很高,物价很低,你就是再怎么想败家,你就是不想攒钱,也自然会有储蓄的

如果收入很高,物价很低,但是就是攒不住钱,就说明整个资本体系通过其他的办法又把你的收入给盘剥走了,所以才让你手里没钱

【 在 ia 的大作中提到: 】

: 我不是特别理解你在纠结什么。

: 如果你纠结为什么美国人不“尝试”攒一点钱,我的理解是他们的文化让他们尽自己努力去花掉自己赚的每一分钱,除非有特别计划才会攒钱。我的邻居对我说,他存了几年钱,终于可以把地毯换成地板了,他们家的地毯都被狗尿了。我另外一个邻居对我说,你可以先攒点钱,攒够了就去换屋顶。所以,他们的字典里,可能就没有日常攒钱这回事。

: 如果你纠结为什么美国人不理解日常攒钱这回事,那是因为他们他们的生活比较可以预期,生活中基本没有大的额外收入,也不会有大的额外支出...他们买了大量的保险,车险,房险,医疗保险,以保证在发生意外的时候,不会因为意外支出大增而破产;相应的,保险都是要花钱买的,日常攒钱的能力就下降了。

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ia
阿弥陀佛,我佛慈悲。 07月22日

我知道你的意思了...美国的问题在于,基础支出高,就是说不吃不喝只要一睁眼就开始花钱了...相对于美国人的收入来说,房租很贵,房产税很贵,水电煤气网络手机这些都要花钱,汽车是必须的,油费也是硬性支出,小孩上Day Care很贵,上大学很贵,如果不攒学费,那么就要办学贷,工作后还20年贷款。

基本上,美国人的收入,都要花在这些基础支出上了,吃穿和其他工业制成品相对来说并不贵,但是大多数中国人只看到了美国的吃穿和其他工业制成品的价格,没有看到美国人昂贵的基础支出。

【 在 TaoTeChing (陶特成) 的大作中提到: 】

: 标  题: Re: 说说美国普通餐馆的消费

: 发信站: 水木社区 (Wed Jul 22 09:49:26 2020), 站内

: 你说了这么多

: 问题是,还是没解释疫情时候暴露出来的一个现实问题:既然收入高,物价低,但美国很多普通人拿不出500美元的险金,那么钱去哪里了?

: 不要用美国人没有攒钱的习惯这一说法来糊弄人

: 真要是收入很高,物价很低,你就是再怎么想败家,你就是不想攒钱,也自然会有储蓄的

: 如果收入很高,物价很低,但是就是攒不住钱,就说明整个资本体系通过其他的办法又把你的收入给盘剥走了,所以才让你手里没钱

: 【 在 ia 的大作中提到: 】

: : 我不是特别理解你在纠结什么。

: : 如果你纠结为什么美国人不“尝试”攒一点钱,我的理解是他们的文化让他们尽自己努力去花掉自己赚的每一分钱,除非有特别计划才会攒钱。我的邻居对我说,他存了几年钱,终于可以把地毯换成地板了,他们家的地毯都被狗尿了。我另外一个邻居对我说,你可以先攒点钱,攒够了就去换屋顶。所以,他们的字典里,可能就没有日常攒钱这回事。

: : 如果你纠结为什么美国人不理解日常攒钱这回事,那是因为他们他们的生活比较可以预期,生活中基本没有大的额外收入,也不会有大的额外支出...他们买了大量的保险,车险,房险,医疗保险,以保证在发生意外的时候,不会因为意外支出大增而破产;相应的,保险都是要花钱买的,日常攒钱的能力就下降了。

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animalrain
装逼犯的最高境界是假装不在纽约 07月22日

中国30多人民币的自助餐多得是,稍微好一点的六七十

和你列举的对比,综合价格,中国大约是美国的40%

至于餐厅从业者的收入,厨师和打杂,基本上是你列举的这几个收入的五分之一,即20%

这样看来,物价收入比,中国实际生活水平是美国的一半,和我原来的观察大致相当

另外,拿餐饮对比并不是非常合理,因为中国最落后的部门是农业,美国最先进的部门是农业,美国大宗农产品生产成本世界最低没有之一,拿美国的头号优势来和中国的头号劣势对比,这有点田忌赛马吧

中国跟美国比食材品质,比同品质食材价格,那绝对是比不过的,跟什么制度什么政党都没有关系

谁让你生在中国呢

北欧人也羡慕泰国人家门口就是阳光沙滩,那是自然禀赋没办法,谁让你生在北欧呢。瑞典无论哪个党上台实行哪种制度,也不可能变出泰国的阳光沙滩吧?

但不能因此就说瑞典生活水平不如泰国,人的生活不光包括阳光沙滩

【 在 tcsl 的大作中提到: 】

: 十大回复里可能有人压根没去过美国。我在美国干过餐馆,中餐日餐还有自助餐都做过。

: 就说普通大众消费的餐馆,一份铁板牛肉饭,午饭lunch special也就8-9块,牛肉分量还是挺足的,两个大拇指头那么大小的一块牛肉,可能有十二三块左右,送一碗炒饭或者白饭,还有一份菜,送个汤或者沙拉,要fillet steak再加4块。晚饭也就12.99。一般的日餐店,晚饭一份最贵的fillet+龙虾+干贝三样也就34刀而已。

: 正常点餐,一家三口2大1小,午餐加饮料30块,税2块,加小费40块够了。

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TaoTeChing
陶特成 07月22日

对呀,就是这个意思啊

收入高,物价低,但是如果不能解释存不了钱这个现实,就一定是什么地方没有考虑到

【 在 ia 的大作中提到: 】

: 我知道你的意思了...美国的问题在于,基础支出高,就是说不吃不喝只要一睁眼就开始花钱了...相对于美国人的收入来说,房租很贵,房产税很贵,水电煤气网络手机这些都要花钱,汽车是必须的,油费也是硬性支出,小孩上Day Care很贵,上大学很贵,如果不攒学费,那么就要办学贷,工作后还20年贷款。

: 基本上,美国人的收入,都要花在这些基础支出上了,吃穿和其他工业制成品相对来说并不贵,但是大多数中国人只看到了美国的吃穿和其他工业制成品的价格,没有看到美国人昂贵的基础支出。

beanspower
豆能 07月22日

不过有一说一,我觉得,美国一般人的生活水准还是比中国的大多数“中产”高不少,我指的是那种能规模生产工业品。比如就我的体会,同样是办公室,国内大多数就是什么得力这一类的文具,但是美国就是日本产的用起来明显比得力好很多的那种笔,小孩子玩的塑料小车模型,超市1美元卖的那种就很结实质量很好,这个小车还是make in china,但是在国内,你不到10块钱肯定很难买到这种质量的小车,还有大家都知道的iPhone....,当然,我是没有深入体会他们的传说中的医疗保险费用这一类的大山...,但是如果在正经公司上班的话,这些全都是公司给交了吧

【 在 ia 的大作中提到: 】

: 我知道你的意思了...美国的问题在于,基础支出高,就是说不吃不喝只要一睁眼就开始花钱了...相对于美国人的收入来说,房租很贵,房产税很贵,水电煤气网络手机这些都要花钱,汽车是必须的,油费也是硬性支出,小孩上Day Care很贵,上大学很贵,如果不攒学费,那么就要办学贷,工作后还20年贷款。

: 基本上,美国人的收入,都要花在这些基础支出上了,吃穿和其他工业制成品相对来说并不贵,但是大多数中国人只看到了美国的吃穿和其他工业制成品的价格,没有看到美国人昂贵的基础支出。

smallpapaya
小木瓜 07月22日

401k什么的也攒钱,他们也炒股买基金

【 在 ia 的大作中提到: 】

: 我知道你的意思了...美国的问题在于,基础支出高,就是说不吃不喝只要一睁眼就开始花钱了...相对于美国人的收入来说,房租很贵,房产税很贵,水电煤气网络手机这些都要花钱,汽车是必须的,油费也是硬性支出,小孩上Day Care很贵,上大学很贵,如果不攒学费,那么就要办学贷,工作后还20年贷款。

: 基本上,美国人的收入,都要花在这些基础支出上了,吃穿和其他工业制成品相对来说并不贵,但是大多数中国人只看到了美国的吃穿和其他工业制成品的价格,没有看到美国人昂贵的基础支出。

ia
阿弥陀佛,我佛慈悲。 07月22日

32%的美国人,也就是59%有工作的美国人,401k里面有钱。

14%的美国家庭直接投资股票基金。

【 在 smallpapaya (小木瓜) 的大作中提到: 】

: 标  题: Re: 说说美国普通餐馆的消费

: 发信站: 水木社区 (Wed Jul 22 10:51:31 2020), 站内

: 【 在 ia 的大作中提到: 】

: : 我知道你的意思了...美国的问题在于,基础支出高,就是说不吃不喝只要一睁眼就开始花钱了...相对于美国人的收入来说,房租很贵,房产税很贵,水电煤气网络手机这些都要花钱,汽车是必须的,油费也是硬性支出,小孩上Day Care很贵,上大学很贵,如果不攒学费,那么就要办学贷,工作后还20年贷款。

: : 基本上,美国人的收入,都要花在这些基础支出上了,吃穿和其他工业制成品相对来说并不贵,但是大多数中国人只看到了美国的吃穿和其他工业制成品的价格,没有看到美国人昂贵的基础支出。

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: 401k什么的也攒钱,他们也炒股买基金

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smallpapaya
小木瓜 07月22日

也不少了。中国穷人更多。

【 在 ia 的大作中提到: 】

: 32%的美国人,也就是59%有工作的美国人,401k里面有钱。

: 14%的美国家庭直接投资股票基金。

SuperMan999
超人拯救世界 07月22日

呵呵,你不会看看贫困线划在哪里?加州前几年人均收入低于一万八的家庭都是低收入家庭,可以享受各种水电煤气,甚至房租,孩子教育补贴,照这个标准,中国不得13亿贫困人口?

【 在 tcsl 的大作中提到: 】

: 2018年美国官方统计,美国有贫困人口3810万人

https://www.census.gov/library/publications/2019/demo/p60-266.html

: 很多人挣多少花多少,所谓的paycheck to paycheck

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SuperMan999
超人拯救世界 07月22日

呵呵,很多是多少?几亿人口,总有些穷人。而且500美元说的是意外花销,人家没有预见到这项花销而已,500美元也就一个iphone,中国用不起iphone的不要太多,是真拿不出500美元?是不想花,想让政府买单而已!

【 在 TaoTeChing 的大作中提到: 】

: 你说了这么多

: 问题是,还是没解释疫情时候暴露出来的一个现实问题:既然收入高,物价低,但美国很多普通人拿不出500美元的险金,那么钱去哪里了?

: 不要用美国人没有攒钱的习惯这一说法来糊弄人

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stochasys
stochasys 07月22日

点餐这个一家三口40刀够了?我在美国时一家三口在成都小吃档次的小餐馆吃饭,一家三口最起码50-60刀,还吃得很不尽兴

【 在 tcsl 的大作中提到: 】

: 十大回复里可能有人压根没去过美国。我在美国干过餐馆,中餐日餐还有自助餐都做过。

: 就说普通大众消费的餐馆,一份铁板牛肉饭,午饭lunch special也就8-9块,牛肉分量还是挺足的,两个大拇指头那么大小的一块牛肉,可能有十二三块左右,送一碗炒饭或者白饭,还有一份菜,送个汤或者沙拉,要fillet steak再加4块。晚饭也就12.99。一般的日餐店,晚饭一份最贵的fillet+龙虾+干贝三样也就34刀而已。

: 正常点餐,一家三口2大1小,午餐加饮料30块,税2块,加小费40块够了。

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stochasys
stochasys 07月22日

餐厅服务员的工资能有这么高?好多餐厅为了省钱雇佣临时工

【 在 tcsl 的大作中提到: 】

: 十大回复里可能有人压根没去过美国。我在美国干过餐馆,中餐日餐还有自助餐都做过。

: 就说普通大众消费的餐馆,一份铁板牛肉饭,午饭lunch special也就8-9块,牛肉分量还是挺足的,两个大拇指头那么大小的一块牛肉,可能有十二三块左右,送一碗炒饭或者白饭,还有一份菜,送个汤或者沙拉,要fillet steak再加4块。晚饭也就12.99。一般的日餐店,晚饭一份最贵的fillet+龙虾+干贝三样也就34刀而已。

: 正常点餐,一家三口2大1小,午餐加饮料30块,税2块,加小费40块够了。

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lonelycat
lonelycat 07月22日

这个说得有点道理,国内是服务便宜有点质量的大规模商品(比如好点的牛奶)贵,美国有点反过来的

【 在 beanspower 的大作中提到: 】

: 不过有一说一,我觉得,美国一般人的生活水准还是比中国的大多数“中产”高不少,我指的是那种能规模生产工业品。比如就我的体会,同样是办公室,国内大多数就是什么得力这一类的文具,但是美国就是日本产的用起来明显比得力好很多的那种笔,小孩子玩的塑料小车模型,超市1美元卖的那种就很结实质量很好,这个小车还是make in china,但是在国内,你不到10块钱肯定很难买到这种质量的小车,还有大家都知道的iPhone....,当然,我是没有深入体会他们的传说中的医疗保险费用这一类的大山...,但是如果在正经公司上班的话,这些全都是公司给交了吧

stochasys
stochasys 07月22日

哈哈,美国的玩具价格比国内贵了不知道多少。我在美国时平均每个月花200刀给娃买玩具

【 在 beanspower 的大作中提到: 】

: 不过有一说一,我觉得,美国一般人的生活水准还是比中国的大多数“中产”高不少,我指的是那种能规模生产工业品。比如就我的体会,同样是办公室,国内大多数就是什么得力这一类的文具,但是美国就是日本产的用起来明显比得力好很多的那种笔,小孩子玩的塑料小车模型,超市1美元卖的那种就很结实质量很好,这个小车还是make in china,但是在国内,你不到10块钱肯定很难买到这种质量的小车,还有大家都知道的iPhone....,当然,我是没有深入体会他们的传说中的医疗保险费用这一类的大山...,但是如果在正经公司上班的话,这些全都是公司给交了吧

lonelycat
lonelycat 07月22日

工作时间长呗,你知道纽约的中国uber司机一个月可以8000到一万,同样的墨西哥司机也就4000不到吧,你觉得差别在哪里

【 在 stochasys 的大作中提到: 】

: 餐厅服务员的工资能有这么高?好多餐厅为了省钱雇佣临时工