南瓜面包

hitdlut
garfield 2012-08-04 字数 221
loading ...
loading ...
loading ...
loading ...

昨天蒸了半个南瓜,结果大家都不吃。觉得扔掉很可惜,就做了这个南瓜面包。面团膨胀很好,比其他的配方要高一些。配方来自爱与自由。

可是做的时候发现,面包才用了1/8的南瓜,没办法,只好决定蒸馒头。馒头的面粉有点少,不过做出来真软。

Baking 烘焙坊
8 个回复
windzhao
小美妈妈 2012-08-04

可以打成糊糊,加糯米粉,牛奶,味道不错。

【 在 hitdlut 的大作中提到: 】

: 昨天蒸了半个南瓜,结果大家都不吃。觉得扔掉很可惜,就做了这个南瓜面包。面团膨胀很好,比其他的配方要高一些。配方来自爱与自由。

: 可是做的时候发现,面包才用了1/8的南瓜,没办法,只好决定蒸馒头。馒头的面粉有点少,不过做出来真软。

sissina
新添毛宠四枚 2012-08-09

最后第二张,面包那个胖胖的大头,很喜感啊!

最近也准备烤面包试试。但是一想起要揉面就觉得很有压力。

floer12580
wahaha123 2012-08-09

想吃哎~~~哎~

hitdlut
garfield 2012-08-09

没办法,国外买不到淘宝上的三能土司模,只有这种形状的,所以做出来都是这个样子的。下次回国一定带两个回来。

面包刚烤成功的时候很上瘾的。

【 在 sissina (新添毛宠四枚) 的大作中提到: 】

: 最后第二张,面包那个胖胖的大头,很喜感啊!

: 最近也准备烤面包试试。但是一想起要揉面就觉得很有压力。

wmforum
ME 2012-08-10

嗯,不错,看着很松软~~~

【 在 hitdlut 的大作中提到: 】

: 昨天蒸了半个南瓜,结果大家都不吃。觉得扔掉很可惜,就做了这个南瓜面包。面团膨胀很好,比其他的配方要高一些。配方来自爱与自由。

: 可是做的时候发现,面包才用了1/8的南瓜,没办法,只好决定蒸馒头。馒头的面粉有点少,不过做出来真软。

xihuxiaoyu
西湖小鱼 2012-08-12

不油腻,挺松软,真不错~~~

wlh112233
南极企鹅 2012-08-15

第二张面包边上的是啥?

hitdlut
garfield 2012-08-15

馒头啊,用了7/8的南瓜泥。面包配方里的南瓜太少了。

【 在 wlh112233 (南极企鹅) 的大作中提到: 】

: 第二张面包边上的是啥?