巴沙鱼到底能吃么?

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Manabol
Manabol 02月18日

怎么不好了?

【 在 Cindy66 的大作中提到: 】

: 觉得方便,也没有刺……但听说吃了不好又纠结,有其他替代吗?鳕鱼比较贵啊……

outidea
曲非 02月18日

可以吃,属鲶鱼科

国内销售巴沙鱼基本都是越南货,有保水剂,但符合国家规定

营养也够,就是做不好味道不行

欧洲、美国每年也大量进口越南巴沙鱼

【 在 Cindy66 () 的大作中提到: 】

: 觉得方便,也没有刺……但听说吃了不好又纠结,有其他替代吗?鳕鱼比较贵啊……

wlazy
大飞 02月19日

隔离期在家涮了两顿火锅,做了2次酸菜鱼,恰好一次火锅一次酸菜鱼都是用巴沙鱼,没啥味道,就是肉嫩

另外的火锅酸菜鱼用了龙利鱼,综合评价龙利鱼更好吃,肉也更紧实有口感,价格也没贵到吃不起

【 在 Cindy66 的大作中提到: 】

: 觉得方便,也没有刺……但听说吃了不好又纠结,有其他替代吗?鳕鱼比较贵啊……

acer99
acer久久 02月19日

我挺喜欢吃 最近经常吃 白萝卜汤 放点巴沙鱼和香菜 有时候放一个西红柿 清淡去火还营养

calab2016
求垂怜TO BE不要欺负一个700个月大的孩子 02月19日

能啊,新辣道那里不是还有巴沙鱼的特色锅,就是很油腻的样子。没事别特意买,买了倒是能吃。

【 在 Cindy66 的大作中提到: 】

: 觉得方便,也没有刺……但听说吃了不好又纠结,有其他替代吗?鳕鱼比较贵啊……

violetdidadi
violetdidadi 02月20日

在哪儿能买到真的龙利鱼?

【 在 wlazy () 的大作中提到: 】

: 隔离期在家涮了两顿火锅,做了2次酸菜鱼,恰好一次火锅一次酸菜鱼都是用巴沙鱼,没啥味道,就是肉嫩

: 另外的火锅酸菜鱼用了龙利鱼,综合评价龙利鱼更好吃,肉也更紧实有口感,价格也没贵到吃不起

: 【 在 Cindy66 的大作中提到: 】