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Food · 我爱吃, 我想吃
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    亚运村周围食肆、购物点地图

    我也是自己画的,画得不好,大家多包涵。 如果有错误,还烦劳大家指正。 主要是昨天有人问我土大力怎么走,我觉得说不清楚,就画图啦。 751/851/836的车站叫做“大屯” 809的车站叫做“阳光广场” 从清华园坐809很方便去的。

  • I love food(blueeye@鼓浪听涛) (转载)

                        鉴赏用途,如有转载,请完整保留文章标题及内容的完整  &nb……

  • Re: 今天做了浸瘦肉水

    煮肉关键的口诀: 冷对冷:冷肉和冷水一起 热对热:热肉和热水一起 这是我爸妈教给我的口诀 赫赫

  • 夸一下半亩园

    上次版上有位好心人推荐半亩园,一直想去,似乎是说人大附近的?不过我下午是去中关村家乐福那家,在那地下都快吃遍了,真不好意思啊。 一开始我还真没联想到版上之推荐,而是被满屋的书法所吸引,后来进去坐在仿古红木椅子之上,拜读店主之作才大略知此乃台岛一名士为提倡中华美食而发扬广大之品牌。 不过,菜单呈于面前时,却禁不住觉得过于……

  • 花生的两种简单做法

    1.椒盐花生 前几天看到论吃网上的帖子,就赶快试了一下,效果不错,介绍给大家: 原料:花生米、花椒粉、食盐 器具:盘子、微波炉 方法:1.花生米用清水冲洗一下,把水倒掉,装在盘子里。 2.将适量的花椒粉、食盐洒在花生米上,拌匀。 3.把盘子放入微波炉,打到高火,转一分钟,拿出来,用筷子搅拌一下, 然后再放入微波炉转一分……

  • 清蒸鱼七大秘决zz

    清蒸鱼七大秘决 www.XINHUANET.com2004年07月22日 07:54:35来源:挂职副部级/TOM 【字体:大 中 小】 【打印本稿】 【读后感言】 【进入论坛】 【推荐    】 【关闭】 秘……

  • 有史以来做得最成功的烧牛腩

    首先要大大赞扬一下欧尚的牛腩.我带着小海豹去欧尚的时候已经是晚上了, 所以牛腩只剩下3盒,但是看起来真的是很不错哦.我最喜欢肥瘦相间还带牛筋 的牛腩,只是很少碰到长的如此合适的牛腩.红烧牛腩要有一些肥的才好吃, 纯瘦肉炖起来太柴. 将牛腩洗干净,然后切成小块.切牛腩的时候要垂直于它的纹理切,块状牛腩看起来 应该像五花肉……

  • 我家的传统菜:糊饼(音)

    可能有的地方也叫一锅仙吧,这就不知道是不是一回事了。 主料:带皮五花肉,豆角(是那种厚厚的,不要用豇豆),面粉 步骤: 1。将五花肉切成2厘米见方的肉块,然后用开水抄一下捞出、洗净、控干水分 2。将豆角掰成4厘米左右的段待用。 3。锅里放底油,然后放糖炒化,放入五花肉炒匀,再放酱油,炒至糖色均匀。 4。加清汤烧开,再加……

  • 推荐夏季冷饮:什锦西瓜盅

    原料:西瓜一个,梨,桃,橙子,银耳,黑木耳,莲子,香蕉,冰糖等 步骤:1.将西瓜从中切开,去瓤后放入冰箱保鲜层待用。 2。将梨桃橙子香蕉,以及银耳、黑木耳、莲子等(泡好的)切成方丁 3。将切好的放丁放入水中旺火烧开,同时放入适量冰糖,然后小火慢炖。 炖的时间越长越好,莲子越烂越好。 炖好后放凉,然后盛在瓜瓢中,放入冰箱……

  • 太湖之滨尝鱼鲜

    在太湖边上湖州吃了一顿,在太湖湖心吃了一顿。各有特色,一并汇报。印象比较深的菜有: 首先当然是虾咯。太湖虾有两种。一种是那种小白虾,活崩乱条的,进饭馆之前,看到一个小姑娘在盆里捡,那些虾蹦啊蹦的。过不一会就端上来一个拿盘子扣着的大碗。放了好一会把扣在上面的盘子拿掉,碗里头就是生拌的湖虾了。微酸、微辣、微咸,还带有一点点……

  • 吃在青岛

    其实基本都吃不惯,咸,还放糖,烤肉放咖哩 目前为止就是拌海蜇,辣炒旮旯,烤肉串,鲜啤酒(非瓶)比较对我胃口 不过不知道为什么这几天街上的碳烤突然都消失了,可能是整顿?:( 太不爽了 随便说说吃过的几个馆子吧 啤酒厂门口的啤酒宫,登州路立交桥稍北,鲜扎脾1.5L/6rmb,当天的 非常新鲜,烤串一般,就是喝啤酒的好地方 ……

  • 说说我自己的糖醋排骨

    我的糖醋排骨做法简单,味道酸甜微辣 原料:葱,姜,桂皮,花椒,大料,干辣椒,料酒,味精,盐 醋,糖,酱油,排骨,带皮的一小块肥肉。 步骤:先将带皮的肥肉切成小块(因为我不喜欢吃肥的,切成小块后 将来就可以炖化的)。然后和排骨一起用清汤炒一下,捞出后洗净控干(因为 我最重视卫生,另外热水炒后使得排骨丧失很多油性,所以加些……

  • 一道家常厦门小吃

    老公一家原籍厦门,这是我自公公处学来的一道小吃,厦门话叫“米萨贡”,发音是这样;实际呢,就是鸭血线面汤。 线面是福建的特产,一种极细、煮出来极软但又有嚼头的一种面,真的就像丝线一样细。 昨天,从厦门来了四个亲戚,姑姑表妹什么的,公公居然准备了鸭血让我回去表演。 简直就是班门弄斧,但是好像效果还不错,^_^ 做法很简单,……

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    老公又要吃西瓜茜米露

    老公特爱吃甜品,今天又给他做了西瓜茜米露。 准备材料:西米、椰奶汁、西瓜切丁、炼乳、冰糖 首先把西米先用水提前泡半小时以上 把西瓜切成丁 然后把水倒入锅中,开了之后把适量冰糖放进去,然后冰糖化了之后,放入泡好的西米 煮到西米九成熟的时候,倒入椰奶汁和酪乳,熬一会, 然后关火,把它倒入盘中放凉,带凉了之后把西瓜放进去,然……

  • 点评一下廊坊胜芳的美食

    在胜芳三天,下了不少馆子 最值得提的,也是和lg一致赞不决口的首推“和事佬”的铁板烧烤 这种烧烤与一般的烧烤不同,长方形的铁板锅,上下两层 上层可以烤肉,菜之类 下层分成六个小铲,用来烤鹌鹑蛋,鸡蛋以及土豆 用的蘸酱也很特别 应该有花生,芝麻,山芋粉,孜然等等 烤的最好吃的当属鹌鹑蛋了 烤出来几个蛋黄点缀在一片蛋清之间……

  • 觅食京城 之 日昌茶餐厅(转自BLOG)

    【以下文章转自 terre 的BLOG:星星知你心】 BLOG地址:http://www.smth.edu.cn/pc/index.php?id=terre 日志地址:http://www.smth.edu.cn/pc/pccon.php?id=14&nid=62862&……

  • Re: 推荐金泰丰

    对了,位置。 清华东门出来一直向南,四环路保福寺桥的东北角。叫做财智国际大厦的。 反正就是从东门不拐弯往南,看见四环了就往左边一扭头,就看见一个大楼上一个很大的广告牌,说什么免费体验的,蓝色调的,那是健身中心的广告。那各大楼就是才智了。 进大楼正门,直接上右手楼梯。 全天5折。

  • 推荐金泰丰

    昨天去才智大厦的健身房锻炼,出来以后都9点半了, 饿得不行,又馋好吃的,就拐到大厦二楼的金泰丰了。 大概介绍一下我吃的情况吧。 粤菜。装修很好,整个才智二楼都是他家的,除了有一般的大厅和包房外, 外面还有围栏周围的一圈,可以喝茶,也可以喝咖啡,也可以吃饭。 服务小姐态度都很好,让干什么都干。而且因为我去的晚了,本来他们……

  • 朝鲜辣白菜DIY

    原料:大白菜或者圆白菜一颗 大蒜一头 生姜一块(不好说多少,个人感觉这个比较提味儿,今天用了三分之一头大蒜的大小) 盐 辣椒粉 就这些了,够简单吧?嘿嘿 做法:1 大白菜或圆白菜切块(据说用手撕成块儿更好),但是别太小;放盐,要多放,用手(或者戴一次性手套)想洗衣服一样揉搓,腌一下(我放了一下午); 2&nb……

  • 昨日前门游记

    高中同学从西安过来,说好去逛街买点东西,他顺便问了一句北京除了炸酱面、烤鸭还有什 么特色小吃,我一想反正要去西单那边,不如去前门找老北京小吃吧。在北京上了6年学, 那些老北京小吃见都没见过,除了有次逛庙会吃了一次灌肠,这次算是沾他的光吧,呵呵。 10点多觉得西单没什么东西可买了,准备去新世界,就决定先去前门逛一圈,刚好……

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