• Re: 去美国有什么化妆品值得买吗?

    忘了多少买的了,不过记得不便宜,但量很大,一管能用很久

    【 在 bigpigg 的大作中提到: 】

    : 娇韵诗的便宜不?

    2014-07-21
  • Re: 去美国有什么化妆品值得买吗?

    雅诗兰黛,去年给老妈带回来一套才65刀,国内就那小棕瓶660好像。还有那个ORIGINS的洗面奶还不错,纯植物的,味道很好闻。仅代表个人观点

    2014-07-21
  • Re: 想找个人教烘焙

    我也是在网上学的,戚风成功率在99%以上,嘿嘿!一般都是在“下厨房”上看配方,一般选君之的,但是他的配方重油重糖,个人觉得糖至少可减半。另外戚风一定要注意蛋白霜打发,打发前千万别把蛋黄掉到蛋白里,不然打发失败的可能性会比较大……打发蛋白可加入几滴白醋或者柠檬汁。另外蛋黄糊搅拌可选择用电动打蛋器打上几秒,不会有颗粒。能想到的目前就这些

    2014-07-21
  • Re: 戚风蛋糕出炉后变塌

    好像烤制中途开烤箱不利于蛋糕长高。另外戚风烤好后要赶紧拿出,先高出掉落一下,然后赶紧倒扣,冷却后脱模就基本不会回缩了

    2014-07-18
  • Re: 第一次做戚风,请教。

    君之的方子重糖重油,我给小外甥做的戚风糖都减到1/5不到,油可减半。和蛋黄糊的时候用电动打蛋器低速打个几秒烤出来就不会有疙瘩了,以前也不敢用电动打蛋器和蛋黄糊,但是出来总有小疙瘩,后来用了之后都非常细腻

    2014-07-18
  • Re: 戚风蛋糕救助

    我家的烤箱戚风是放中下层,160℃预热,150℃开烤,大概10分钟后温度调到145℃左右,不容易开裂,烤半小时能熟。戚风烤好后立即拿出摔下,再倒置,等冷却后脱模,这样就基本能保持不下榻了。我已经做过N次,都非常成功

    饼干是放中层,180℃,大概13分钟,15分钟的话会有点过

    【 在 ZealWind 的大作中提到: 】

    : 谢谢~~

    : 对了,还有我烤什么东西,比如说饼干,总是下面已经金黄了,上面还基本没上色..

    : 看了下我的烤箱似乎即便是中间层,也是离下火比较近

    : ...................

    2014-07-18
  • Re: 这一轮暴跌应该是学区房带头的

    胡说,压根就没跌。据我所知,苏州街那的还涨了!而且现在都基本没房可买了

    【 在 raindays 的大作中提到: 】

    : 学区房政策革新,学区房范围扩大,大量学区房价格下行,是整体二手房下行的主因。学

    : 区房下行,换房的二手房卖家心理价位也下行。

    : 限购没能打压住帝都房价,涨利息没压住帝都飙升,最后一个区区学区房政策带来了帝都

    : ...........

    2014-07-14
  • Re: 各位如果后悔回杭州了,不妨考虑来阿里面试

    可惜学的不是计算机相关,文科类的要不?人力

    2014-07-02
  • Re: 理工男的感情世界,供填志愿的师妹们参考

    话说我还想找个理工男的呢……

    【 在 LeoAnrus 的大作中提到: 】

    : 高考结束了,妹纸们也快填志愿了

    : 一批师兄们又跃跃欲试了

    : 来,大家一起感受下理工男的感情世界

    : ...................

    2014-06-10