有10/15/20三种价格，粉是一样的，肉量不同。我当然选肉多的啦，就这还不够吃
【 在 cicisweet () 的大作中提到: 】
: 不便宜啊，当地物价挺高
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
10月10日
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Re: 云南当地的火烧肉米线
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Re: 云南当地的火烧肉米线
20。
【 在 edmonday () 的大作中提到: 】
: 好吃 这一碗多少钱
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
10月08日 -
Re: 云南当地的火烧肉米线
腾冲
【 在 blueblue001 () 的大作中提到: 】
: 云南哪里啊？
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
10月08日 -
云南当地的火烧肉米线
得亏有当地人指点，才吃得着这口“顺江火烧肉米线”。地点在一个乡场的街上，沿路几家，都做。用炭火把猪五花肉烤到滋滋冒油，大个儿的番茄和辣椒也都扔上去，噼里啪啦一阵猛烤。然后把番茄辣椒去皮舂碎，烤肉切成细条儿，堆到刚刚烫热的米线上，再撒上一层油辣子、香菜和花生碎。青辣冲鼻的剁小米辣自己取用，开吃！
10月08日 -
Re: 3000块一桌，就吃这？一群百万大V傻眼，把知名餐厅“喷”上
吃着也不太惊喜，但说很烂倒也不至于
【 在 eamon () 的大作中提到: 】
: 看着有点一般
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
10月01日 -
Re: 3000块一桌，就吃这？一群百万大V傻眼，把知名餐厅“喷”上
是的，其实就是讲究一点的家常菜
【 在 rivaldo11 () 的大作中提到: 】
: 这是北京过去有钱人的家常菜，那家小馆没开到遍地都是的时候，这几样做的也不赖
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
10月01日 -
Re: 3000块一桌，就吃这？一群百万大V傻眼，把知名餐厅“喷”上
这个298的我带父母去吃过。我爸不知看了央视什么节目，一直念叨来了北京要去尝尝。那就去吧。虽然这餐厅多年来都是骂的比赞的多，但是客观讲也没有原po那么不堪，有几道菜我觉得是还行的，有点儿家常菜里精工细作的那意思。我爸吃着也觉得不算亏。他们家的主要问题是家常菜当宫廷菜宣传，把顾客预期抬太高。
【 在 PlayerUnkwn () 的大作中提到: 】
: https://baijiahao.baidu.com/s?id=1678969894842164673&wfr=spider&for=pc
: 继王府井狗不理包子翻车之后
09月30日 -
Re: 求推荐西直门周边菜品精致的中餐厅
淮扬府还可以。
【 在 icejeci () 的大作中提到: 】
: 庆祝大宝入学+二宝入园，感谢老人的辛勤付出和积极配合。
: 2大2老2小，饭量都不大，因为有老人孩子，以清淡为主。川菜烧烤之类的不予考虑。
: 老人饭量小，吃的精细，所以希望菜品精致一点，环境好点。
09月23日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
说是顺义，倒也不太远，实际上是马泉营。他家我觉得最好的东西是二楼的baozi，四川酱肉包，竹笋鲜肉包...
【 在 content () 的大作中提到: 】
: 鹅肠够远的
: 改天去顺义的时候去吃吃
: 多谢
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
09月21日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
湘寻辣访人均都不到100！哈哈
【 在 rivaldo11 () 的大作中提到: 】
: 你推荐的都齁贵！
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
09月21日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
最近常吃的是渡娘。我觉得它辣得正好，香味也对，而且吃完肚子很舒服。
不介意特别油的话，玖斤油鹅肠火锅算是很正宗的重庆火锅，我稍微觉得牛油有点太多，但重庆人都觉得好。
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【 在 content () 的大作中提到: 】
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【 在 content () 的大作中提到: 】
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【 在 content () 的大作中提到: 】
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【 在 content () 的大作中提到: 】
【 在 content () 的大作中提到: 】
: 作为四川人
: 给推荐俩火锅吧：）
: 感觉现在杨家也没落了
: 海底捞又不够好吃
: 沸腾渔乡20年前常去吃
: 麻辣诱惑10年前常去吃
: 暴露年龄。。。
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
: 沸腾渔乡20年前常去吃
: 麻辣诱惑10年前常去吃
: 暴露年龄。。。
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
: 沸腾渔乡20年前常去吃
: 麻辣诱惑10年前常去吃
: 暴露年龄。。。
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
: 沸腾渔乡20年前常去吃
: 麻辣诱惑10年前常去吃
: 暴露年龄。。。
: 【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
09月21日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
这个没去过，哈哈。
【 在 content () 的大作中提到: 】
: 哈，前两个我也去过
: 雁舍有个猪脚皮之类的菜我也念念不忘必有回响
: 湘寻改天去试试
: 潇湘甲鱼村怎么样，推荐吗
09月21日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
湘菜真的有不少好吃的。翠清和湘爱之外，我觉得隐厨、雁舍和湘寻辣访都很不错，这三个还挨一块儿。
北京川菜我觉得就是被沸腾渔乡麻辣诱惑这几个“大店”给做糟了，一点菜就是一盆盆红彤彤油乎乎的嗨上来，不清爽。
【 在 content () 的大作中提到: 】
: 是啊没想到，当然，那里也就这一个菜做到惊艳，
: 我去吃了好几次，三亚还包接送
: 川菜北京还真没有什么特别好的
: 以前爱去川办、渝信、渝乡，后来觉得没意思不去了
09月21日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
三亚的回锅肉！北京川菜有推荐吗？作为一个四川人，我最迷的一件事是北京有好吃的湘菜馆云南菜馆，有数量最多的川菜馆但是居然真的没有哪家川菜馆特别好吃的。上海反而有。
【 在 content () 的大作中提到: 】
: 问题是linglong并没有比群众传统的菜好吃啊
: 话说我最近一次被惊艳是在湘爱
: 吃了一份普通的清炒豌豆尖
: 比其他店好吃太多。。。
09月21日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
没有，trb我非常不喜欢。linglong我觉得不错的一个很大原因是我对北京的贵价西餐（trb，opera，mio...）太失望了，所以有一个很强烈的反衬感。
其实好吃本身往往不需要复杂，很多简单的做法蕴涵了几十上百年的群众智慧，就是最好吃的，比如麻婆豆腐，比如椰子鸡，比如otoro蘸山葵和酱油。我自己做饭也有这个体会。往复杂里整，其实很大程度上不是为了更好吃多少，更多是为了体现对食物的一种追求，所以总有人想出各种办法，以期达到形式更新颖，调味更特别，味觉层次感更丰富，这就是所谓fine dining的fine了，这个fine不但不一定让好吃程度更高，有时候甚至是以牺牲适口程度为代价的（当然，后者我觉得就是走了偏路了）。
【 在 content () 的大作中提到: 】
: 没叠加别的啊
: 我唯一的要求就是好吃到惊艳
: 对形式不在乎
: 想必兄弟对trb也是赞不绝口了？
09月21日 -
Re: 精细的一餐：北京最佳fine dining
哈哈，是的，所以饮食体验真的是很私人的东西，尤其是在“味道好吃”上面再叠加了很多东西的话，就更难以取得共鸣了。
【 在 content () 的大作中提到: 】
: 被兄弟你深深的欺骗了
: 昨天去了一趟
: 很普通的餐厅
: 从主菜到配菜，没有一道菜惊艳
09月20日 -
Re: 苏州吃面的地方
园林里面，我觉得留园不错。
【 在 zdiao () 的大作中提到: 】
: 苏州哪里必须要去玩
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
09月20日 -
Re: 苏州吃面的地方
朱鸿兴、御面斋、琼琳阁
【 在 kuangshi () 的大作中提到: 】
: 本地人常去的，正宗的苏式面，能否推荐几家？
: 发自「今日水木 on 手机客户端」
09月19日