新年快乐万事如意
【 在 tesco 的大作中提到: 】
: 每人说一句祝福的话，或说一句和星际相关的前一百名发积分 ...
02月11日
-
Re: 发积分了
楼主威武！
【 在 klglfgljl 的大作中提到: 】
: 1）回复本文，申明自己在1月18号至1月31号之后的所有贡献：新主题数，回复数，被m数，被g数，附件数；2）回复截止：2 ...
02月11日 -
Re: 庆新春发积分！tvshow版祝大家牛年牛气一整年！
新年快乐版主威武
【 在 luoyanzi 的大作中提到: 】
: 庆新春发积分！本版祝大家新年新气象开心一整年！新春开心吉祥~~~1-10名   &nbsp ...
02月11日 -
Re: [爱烘焙]请问烤箱烤羊腿、羊排 几个细节
不包不加蒸汽不放圆葱
如果是育肥羊先提前一天煮30分钟，滩羊或者黑脸这类散养大羊煮2小时。煮的时候撒一把花椒不放盐和佐料。
不开盖在羊汤里放置一夜。
第二天把羊腿捞出划几刀，抹上你喜欢的佐料，我基本上就是盐和孜然，烤箱烤制到冒油脆皮即可。
羊汤烧开，根据喜好放萝卜丝、腐竹、木耳黄花菜、熟手拆羊肉、擀面条、上海青、粉丝等，出锅放大量胡椒粉，盐，醋，辣椒油、带着汤吃一大碗。
【 在 bjsupergun 的大作中提到: 】
: 做了两次都很一般，希望高人指点一下1、一般用锡纸把肉包起来吗？2、用不用蒸汽加湿呢？3、圆葱是腌制的时候放 还 ...
01月25日 -
Re: [建议][求助]备孕2年不孕
你老公可以查一下染色体和DNA
【 在 ljj1501071 的大作中提到: 】
: 老公做了一个精液检查，a+b30，别的就没有了
2020-07-12 -
Re: 炒菜是一种过度烹饪
可以煮熟吃
常年生食，难保洗不干净传染各种疾病。并且对儿童老人的胃肠道消化能力很不友好
【 在 smthqingnian 的大作中提到: 】
: 要保持营养还有维生素，还是得吃生的菜。
: 不要炒。
2020-04-17 -
Re: 你们素炒蔬菜时候都加水吗？为什么我炒着炒着就干了？
有几个可能
一是你的锅太薄了，不粘锅就肯定出水，二是没加盐，加盐就出水了
炝炒蔬菜是全程不加水的，但是油稍多一点。清炒蒜蓉有的后期会加一点水勾兑鸡精盐，但是打个滚就出锅。
【 在 smallhappy 的大作中提到: 】
: 就市场上常见的各种时令蔬菜，我看别人炒着炒着菜慢慢出水，会始终保持水润的状态。
: 我经常炒着炒着就干了，加点水再干，要是把火关太小，会好久好久都不熟。问题在哪里呢？
2020-04-17 -
Re: 你们都看谁的做菜视频？
料我倒是齐全
宽油确实没办法，不过他也就是少数几个菜必须宽油，多数就炒炒就行
他的菜核心问题是必须熟铁锅或者大铸铁锅，菜进锅后锅气足，温度高降温慢才好吃
【 在 yellowChange 的大作中提到: 】
: 但是放很多料 没法备齐 还宽油
2020-04-17 -
Re: 求教鱼丸子的做法？
低温打，肉冷藏，绑冰袋加冰水
【 在 anotherstone 的大作中提到: 】
: 做过4-5次，后面几次都是按照论文配方做的，
: 但还是不行，论文企业配方，太结了，
: 自己做，有的时候太松散，有的时候像木头杂，
: ...................
2020-04-13 -
Re: 有没有既适合爆炒，又能兼顾炖煮的锅？无涂层又尽量不粘锅
买大的中华锅，铸铁那种，除了重没毛病，hola有卖
【 在 dearxiaoxin 的大作中提到: 】
: 本来想买熟铁锅，陈枝记那种，但是不适合炖煮（老人经常做一些蔬菜汤之类的）
: 但是买一个熟铁一个生铁/铸铁，告诉老人炒菜用这个，炖汤用那个，老人又嫌麻烦
: 所以有没有既适合爆炒，又能兼顾炖煮的锅？无涂层又尽量不粘锅的
2020-04-13 -
Re: 说一下日本味淋和酱油吧
求问国内七八十一瓶是哪款？
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 日本的那些味淋啊酱油啊甚至白酱油啊根本和我国的生抽老抽不是一个东西没法替代
: 味淋甜死人，日本酱油普遍太淡感觉只有味精味，有些带酒的酱油更是寿司专用炒菜会雷凉拌会苦
: 不熟悉的别轻易尝试，大概率被雷
: ...................
2020-04-13 -
Re: 你们都看谁的做菜视频？
王刚
重口味家常小炒最实用
【 在 yellowChange 的大作中提到: 】
: 我看：农国栋，王刚，偶尔滇西小哥
: 但不是为了学，而是为了看着爽
2020-04-13 -
Re: 你们会让娃干家务么？干家务还分男女？
无论男女都干一点吧
锻炼动手能力
大学里做实验的孩子有的实在笨手笨脚，感觉就是自理能力太差
【 在 binbinyouli4 的大作中提到: 】
: 娃9岁～我是有时候让她干一些家务的～比如洗碗洗袜子啥的，娃自己也有兴趣～今天娃要洗袜子，被我老公坚决反对～理由是女孩要富养，不要让她干家务，但是觉得小男孩就需要干一些家务，女孩子他就是要娇养他，他的理论是男孩子需要多干点，所以以后我家老二可以锻炼一下…
2020-04-13 -
Re: 入住两年的家，在神兽回来前赶紧留照纪念
很喜欢你家
求多晒晒小物收纳
roomtour一个吧
【 在 Cissygirl 的大作中提到: 】
: 难得趁神兽不在家，断舍离了一遍，感觉清爽多了
: 周末孩子回来又要恢复地摊模式……
: ——————————统一回复
: ...................
2020-03-21 -
Re: 版友们有用芝华士沙发的吗
2010年买的，用着很舒服，但是感觉扛不住熊孩子
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 在家闲得慌，动了更换家具的念头，最先想动刀的是沙发。
: 目前在用的主要问题是：坐垫是羽绒填充，5年多了，变形比较厉害，而且太软。
: 网上搜罗了一众沙发，多数外形不忍直视，在加上媳妇说想换真皮的，
: ...................
2020-03-21 -
Re: 草莓有不打药的么
恰恰因为你是自己在阳台种的，各种先天不足，才必须打药……
【 在 lily81 的大作中提到: 】
: 家庭封闭阳台养了二十来盆草莓，都很难做到不打药，虫子尤其是螨类很难杀尽。大棚里能做到很少打药？而且草莓各种细菌病、病毒病，不用药预防会传染，一下能死一片。总之草莓就是个药罐子，不打药是不可能的，只能是尽量避开结果期减少农药残留，自己种的还好，外面卖的真不好说。
2020-03-11 -
Re: 假期肥20斤续集，再从手机扒拉一些图，很开心大家喜欢哈~~
赞！
地三鲜和带鱼的火候掌握的都很好
每次做地三鲜我都担心油太大，卖相就不那么好看
【 在 njuflower 的大作中提到: 】
: 看到自己做的菜上了首页，很开心哈哈
: 再扒拉一些图出来，主要都是这个假期做的菜，繁荣一下版面~
: 尽管生活总有很多烦心事，不过世界还是如此美妙！
: ...................
2020-03-10