• Re: 做西餐都需要制备些啥?

    除了奶酪和黄油

    调料对了,风味就对。

    常用的黑胡椒粒,橄榄油,各种香草。

    TB上有西餐调料套餐卖,很便宜五六种用一年。

    讲究点家里种盆罗勒和迷迭香。

    哄小孩儿一溜溜的,哈哈。

    【 在 knann 的大作中提到: 】

    : 周末早上给孩子乱作一通一碗剩面条,放了黄油和奶酪,跟他说这是西餐,结果孩子吃的津津有味!好像很爱吃。打算买点材料和装备,正经学学做点西餐给孩子吃。就是奶香味比较好的吃的。之前放的黄油是那种坐飞机送的,奶酪也是啥地方送的,都不是啥好东西。要真买这些东西,有啥推荐的么?

    昨天 11:21
  • Re: 大家都用什么牌子的牙膏

    屈臣氏买的舒适达,40多还是70多忘记了。

    用了这个之后屯的别的牙膏都用不了了,入口想吐。

    【 在 yonghengdeai 的大作中提到: 】

    : 单位发的云南白药,感觉不行啊,用一次再用别的牌子牙膏刷牙的时候就感觉牙有点难受,

    : 目前感觉高露洁还是挺适合我的

    昨天 11:08
  • Re: 年近40,渐入佳境

    赞LZ,最美女人花!

    人到40,最好年纪。

    兜里有钱,心里有谱。

    家有爱人,外有粉丝。

    出行宝马,归家豪宅。

    【 在 kekesilly 的大作中提到: 】

    : 基本信息:年近40的大妈,容颜渐老、体重渐增,医院中层,坐标北京,收入远远够不上wl版门槛。

    : 生活状态:节假日时常赶去医院,很少下夜班;本来食量很大,但能控制自己吃得很少。上班打鸡血、到家瞌睡虫,跟家人散步就感觉很幸福,陪娃写作业也会咆哮,过后会后悔和自省。

    : 家庭状况:幸运的是全家都很支持我,自己也忙得没空琢磨芝麻小事,所以家庭和睦、没有婆媳矛盾。

    : ...................

    07月03日
  • Re: 《云采莲》

    哈哈

    有心人者真有心

    听得一语细细寻

    妙哉青茶驻莲蕊

    从此荷香常伴君

    【 在 bajie0001 的大作中提到: 】

    : 《荷香茶》

    : 不忍芳魂从此逝  茶叶为媒留清芬

    : 可怜者个有心人  除却花开不是真

    07月02日
  • Re: 主题:竹升面做豆角焖面很方便

    泡软了筷子能挑起就可以啦。

    这个面条不太吸水,那么细也容易熟,所以尽早放菜锅里,让它与菜汁充分融合。

    关火起锅后要多挑一挑,把水分和蒸汽吹走。

    【 在 Demoshooting 的大作中提到: 】

    : 泡多久呢?谢谢

    07月02日
  • Re: 竹升面做豆角焖面很方便

    挂面我不会弄哦,感觉容易粘。

    我家正宗的豆角焖面做法:

    1. 蒸熟面条,同时做菜,要有菜汤。

    2. 菜卤和面条拌一拌。

    3. 再次蒸10分钟,让菜汁入到面条里。

    【 在 lawyerpeng 的大作中提到: 】

    : 做豆角焖面,是不是不管哪种面条,都需要先把面泡软,比如普通的挂面,谢谢!

    07月02日
  • Re: 请教贵版:哪里有全面性教做饭的视频教程

    田螺姑娘新出了一本书,名字忘记了,52道菜说明了35种味型,应该是比较系统的介绍各种口味的做法和配比了,

    【 在 Cidyshi 的大作中提到: 】

    : 求推荐,其实零零散散学会了一些,但是想系统的学习下。

    07月01日
  • Re: 来版上了解一下,大家做过一次就再也不想做的菜

    鸡,出品都不好吃。

    做完饭洗好几遍手还有腥味儿。

    是现在鸡的原材料不行了。吃不到香味儿。

    【 在 lsco 的大作中提到: 】

    : 本中先来,无骨鸡爪。

    : 孩子换牙的时候想吃鸡爪,没牙啃不了于是做无骨鸡爪。京东买了三包,六斤鸡爪。做完之后孩子几天吃的都很爽,但是我再也不想做了,一个下午手都要抠烂了。

    : 做法极其简单,处理干净,白开水煮熟,冰镇之后手工去骨,然后装大瓶子里边放调料汁冰箱里边泡一晚。剩下就是一口一个鸡爪的享受了。

    : ...................

    07月01日
  • Re: 贵州辣椒和河南辣椒差异很大吗

    为了腌泡菜,仔细研究了一下辣椒。

    有很多品种,很多辣度,很多吃法。

    北京市场上只有有限的两三种,不是特辣就是甜椒,买不到那种微辣的二荆条。

    【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】

    : 不都是辣椒吗????

    : 如果辣椒差异可以这么大,那大蒜呢。北方大蒜和南方大蒜口感不一样吗

    07月01日
  • Re: 《云采莲》

    啊啊啊羡慕

    君住池塘边,

    莲叶何田田,

    叶裹糯米鸡。

    花制荷香茶,

    夏赏荷花冬采莲。

    【 在 bajie0001 的大作中提到: 】

    : No 53  《采莲》

    : #  江南可采莲     莲叶何田田

    : 杂花争于春     此君夏独艳

    : ...................

    07月01日
  • Re: 有没有做饭做烦的?

    责任心使然。

    偶尔可以跟家人宣布下一顿不想做了,大家随意。

    你会有翘班一样的快乐。

    【 在 wangcng 的大作中提到: 】

    : 虽然不是什么难事,但自己不做就没人做了,每天都要做,有时候感觉像是个枷锁。

    07月01日
  • Re: 买车记·后记·part4

    谢大神!

    【 在 keeker 的大作中提到: 】

    : 1.是的,现在我是这起借贷关系的债主了。

    :   她如果想解除债权关系,只能找我按既定条款办理。

    :   理论上,有这种可能。实际上,基本不可能。

    : ...................

    06月30日
  • Re: 买车记·后记·part4

    假设原车主想要回车辆,需要先还你50多万元拿回各种借据和车吗?

    看来买这种车挺讨巧的,有正常的车辆使用权益和转让权+1%机会的债务人还债的高收益。

    那么有什么具体的风险吗?

    【 在 keeker 的大作中提到: 】

    : 都看完了怎么还会有这种问题?

    : 1.民间借贷公司的呆坏账,呆坏账的抵押物是辆车。整体叫债权。

    : 2.中介获得债权,然后,再转让债权。

    : ...................

    06月30日
  • Re: 开空调睡觉就不太舒服

    的确是。

    10年前租的房子是首任房主留下的进口松下空调,很大个,但无噪音无冷风无存在感,体感非常好。

    中国的机器,基本的摆风角度都很难调整好,还得加乡村风挡风板。这东西真的不是看参数就能买好的。

    【 在 SmartIC 的大作中提到: 】

    : 1.松下的空调好处在于你感觉不到空调的存在。

    : 2.虽然价格贵一点,但真的很省电。

    : 3.同样型号的空调在不同大小房间使用,工作模式竟然不一样,算法做的真好。

    06月30日
  • Re: 疫情期间,有相对比较开心的事吗?

    哈哈,看回复本版都是大神!

    06月28日
  • Re: 竹升面做豆角焖面很方便

    哈哈,祝贺!

    多了也好,我发现剩面条充分吸纳了菜汁更好吃。

    【 在 lingxin 的大作中提到: 】

    : 真的好吃!还简单

    : 就是我看面团不大,放了四个,太多了,

    : 多出来的面用钟水饺调料拌着吃,也超好吃

    : ...................

    06月27日
  • Re: 竹升面做豆角焖面很方便

    嘿呀,祝成功!

    【 在 lingxin 的大作中提到: 】

    : 跟风买了,准备也做豆角焖面

    06月26日
  • Re: 打油一首,和《庚子端阳》

    哈哈,一片粽叶包一个,三角形的!

    本来不怎么吃这种高碳水的,趁着过节气氛竟然没吃过瘾。

    过几日偷荷叶做荷叶糯米鸡补偿一下。

    【 在 worst 的大作中提到: 】

    : 才七八片

    : 如果2个叶子包一个

    : 才能整出来4个

    : ...................

    06月25日
  • Re: 打油一首,和《庚子端阳》
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    言之有理,送你美女

    【 在 tiansee 的大作中提到: 】

    : 此处应该有华服人物图

    06月25日
  • Re: 昨日进阶了波兰种

    我感觉没啥难点

    容易水多,我的二发摊软成一团。

    不过真的好吃,有种老面包味道

    【 在 floraxing 的大作中提到: 】

    : 下次我也试试,主要难点在于判断波兰种是不是发酵到位吧?

    06月25日